今日午餐～番茄小肉丸套餐
前幾天都是不愛吃的蔬菜特訓（買了就要煮完吃完囉！），今天就來做小恐龍們愛的肉丸來犒賞一下～
番茄小肉丸～
食材：1.肉丸的部分-豬絞肉、洋蔥丁、少許
鹽巴
2.醬汁的部分-番茄、洋蔥、少許食用油
作法：
1.食材1全部混在一起攪拌均勻成餡料後，將餡料塑形成球狀（大小顆可以自己決定喔！）
2.起油鍋，將小肉丸用小火悶煎（要悶煎約5分鐘，別急著翻面喔！）
3.悶煎小肉丸的時間我們用來打醬汁，食材2全部進攪拌棒打成番茄醬汁備用
4.打完番茄醬汁後小肉丸也差不多可以翻面，小肉丸煎到有點「恰恰」後接著倒入番茄醬汁後悶煮，煮到番茄醬汁有點濃稠就完成囉！
Ps.恐龍麻只煮少少的所以全部只用了半顆洋蔥（半顆洋蔥又分成兩等分，一分做肉丸一分煮醬汁）
多汁的小肉丸搭配酸甜的番茄醬汁～真的好吃耶，可以當點心，加上飯或麵也可以變正餐喔！
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